“Aan tafel met Lilt”, het project over gezonde voeding wordt een boek

Het boek “A Tavola con la LILT… a Scuola di Prevenzione” (Aan tafel met LILT… op de Preventieschool), onder redactie van voedingsdeskundige Antonella Venezia voor de Italiaanse Liga voor de Strijd tegen Tumoren in Napels, wordt op donderdag 29 mei om 11.00 uur gepresenteerd op de hotelschool “A. Esposito Ferraioli” in Napels (Via Gorizia, 2). De publicatie bundelt de ervaringen van het gelijknamige showcookingproject dat het agentschap voor kankerpreventie van 2015 tot heden heeft uitgevoerd op Napolitaanse scholen en in het bijzonder in het Napolitaanse hotelinstituut.

Naast de auteur zullen bij het evenement aanwezig zijn: Rita Pagano , directrice van het instituut, Adolfo Gallipoli D'Errico , voorzitter van LILT Napels, Armida Filippelli , wethouder van Onderwijs van de regio Campanië, Maria Caniglia , voorzitter van gemeente 4 van de stad Napels, Maria Paola Sasso , docent voedingswetenschappen en Michele Apuzzo , voorzitter van Crai Mediterranea Tuttigiorni.

"Het boek", aldus voorzitter Adolfo Gallipoli D'Errico, "is ontstaan ​​binnen de educatieve projecten van LILT om, met name onder jongeren, de cultuur van preventie door middel van gezonde en bewuste voeding te verspreiden. We hebben het dus over een educatief en gastronomisch traject dat smaak, gezondheid en maatschappelijk engagement combineert. De bijeenkomst, die de tiende verjaardag van het initiatief viert, zal een gelegenheid zijn om stil te staan ​​bij het belang van goede voeding als fundamenteel instrument voor kankerpreventie."

Het initiatief werd uitgevoerd met de steun van CRAI en Tuttigiorni, die zich net als LILT Napels inzetten voor het bevorderen van een gezonde levensstijl.